Halles marché gare

Les circuits courts et les produits locaux jouent un rôle essentiel dans le renforcement des économies locales, la préservation de l'environnement et la promotion d'une alimentation saine et durable. C'est dans cette logique que notre maitre d'ouvrage nous a consulté pour une étude de faisabilité pour la réalisation de halles marchandes et artisanales. En liaison directe avec les ateliers de productions sur la partie arrière des bâtiments, les halles devaient permettre sur un même lieu la cohabitation entre les approvisionnements des matières premières pour les artisans, le stockage, la transformation des produits, la réalisation d'espaces de présentation/vente et la consommation sur place par les acheteurs. La réalisation d'une zone centrale couverte de chalandise a été imaginée, en liaison directe avec les producteurs. Des espaces qualitatifs et attrayants avec un aménagement urbain pour s'installer entre amis ont été imaginé, avec apport de végétation afin de permettre la création de zones qualitatives et attrayantes.